- 사업이야기
[희망날개] 우리의 다양성을 음식으로 말해요! 말하는 도시락 커뮤니티를 소개합니다
2013.07.17
커뮤니티명: 말하는 도시락
추천단체: 톡투미
“많은 사람들에게 우리 음식을 알리고, 요리로 사랑을 나눠 한국과 우리 문화들을 가깝게 하는 다리가 되면 좋겠습니다”
말하는 도시락은 용산구의 다문화여성들로 자신의 적성에 맞는 요리로 경제활동을 하고자나라별 음식을 조합한 도시락을 통해 다양한 문화를 알리기 위해서 모였습니다.
그간 구성원의 요리능력 및 역량강화 교육과 동시에 나라별 요리교실을 운영하고, 도시락을 기획하여 시범판매와 홍보를 하는 활동들을 하였습니다. 앞으로 BB희망날개 사업을 통하여 새로운 메뉴개발, 요리교실, 요리나눔 등의 활동으로 다문화에 대한 한국사회의 인식 제고에 역할을 할 것입니다.뿐만 아니라 커뮤니티 구성원들에게 자국 문화에 대한 존중으로 자존감을 고취시키고, 한국 사회에 빠르게 적응하게 하여 더 큰 역할을 해낼 수 있도록 할 것입니다.
